米粉のマヤナッツティラミスケーキ | cafe24&Beach

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海から一番遠い千葉県北西部でBeachと名の付くのカフェをしています。24歳から活動を始めた時に考えた屋号が、cafe24でした。2024年秋で14周年を迎えます。自家製ランチケーキ、庭と写真、スピリチュアルセッション。ご予約制カフェになります。








3日間カフェの初日に

新作のケーキ

米粉ティラミス、マヤナッツコーヒーが

完売になりました。



マヤナッツコーヒーは微細な粉で

グァテマラのラモンツリーの実を

深くローストしたノンカフェイン

アレルギーフリーです。


(とらえ方はたんぽぽ珈琲や玄米珈琲)








米粉はまとめて取り寄せている

コバタケファームのミズホチカラ

無農薬栽培です。








広島レモンのレアチーズケーキ


オーガニックバナナチョコレートケーキ

(米粉)


ドラゴンフルーツ杏仁豆腐






写真はないけど、&Beachチーズケーキは
低温蒸し焼きで5月バージョンです。







トマトチキンカレー

玄米ごはん

サラダ


トマトやきのこ、野菜の水分だけで

仕込んでいます。









途中まで雨でしたが

午後には晴れて庭が美しかったです!



初日みなさま

ありがとうございました!









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店主 根岸朋子