おはようございます！
9/12 火曜朝です。
今日までにやり抜きたかった事が
間に合った昨日でした。
2009年9月29日とあります。
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これは、今は非公開にしている記事です。
2023年だから‥‥14年前！
家の地鎮祭が、この年の11月だったので
今まで良き相棒でした。
そしてこの夏
スペルト小麦、米粉パン、腸活らを
真剣に考えるタイミングと
ホームベーカリー買い替え時期が重なり
数年前からリサーチしていたタイガー
改めて候補にして探したら
それがなんと生産停止に
見つけました！
メニュー１２と３１が
米粉パン食パンができます。
付属のレシピで違いを確かめながら
米粉パンは上が白く焼き上がるそう。
高さ合格！
メニュー12の方です
米粉は種類で随分と違うから
（12と31同じ米粉にしたので）
31はまた米粉を変えてチャレンジします！
きちんと焼けたのを確認できたので
先代とはお別れに
野田市の小型家電リサイクル場に
行ってきました。
「今までありがとう！」
そうして夜になり
一昨日、ありがとうについてやりとりした
ＳさんからLINEが来ました。
内容は書けませんが
この件を知った日から、引っかかって
原因、根っこを探りたかったのです。
ついに見つかった一昨日に
お伝えした流れでした。
それが昨夜になって
驚きの展開をみせたんです！
ありがとうの鐘が響き渡った
そんな瞬間でした。
内容はどうあれ
あなたもきっと今日以降、そんな瞬間が
来るように思います。
前置きが長くなりましたが
今日のメッセージといたします
ありがとうの鐘が鳴る
遠くから聞こえますか？
だんだん近くなりますか？
すぐそばで鳴っていますか？
誰かが鳴らしていますか？
それとも
あなたが鳴らしていますか？
ひとりで聴いても素晴らしい！
誰かと聴いて響き合うも素晴らしい！
今日も美しい一日をお過ごしください！
cafe24&Beach
店主 根岸朋子
