こんにちは
自分の気持ち覚書を兼ねて
なぜ、昨日新しいチャレンジに
あんこのお花絞りを
習いに行ったかを綴ります。
https://ameblo.jp/24tomoko/entry-12763422352.html
どなたが最初だったか
覚えていないのですが
カフェの常連様
↓
カフェ友だちから、誕生日ケーキの
オーダーを頂くようになりました。
リクエストを聞いたり
季節によりフルーツの好みや
ご予算、サイズ、何人で召し上がる？
日持ち、いつが誕生日会かな？
アレルギーはありますか？
苦手なものは？
完全におまかせですね！
などなど
あるあるなんですが
サイズは守って
リクエストを揃え
そのうちに、、
頂いた金額に対する減価率って
なんだっけな？笑
あ、それは毎度ですね
お鍋のふりして
両手に鍋つかみして蓋をして
旦那さんにサプライズ！って
アイデアが降ってきたり
カフェドアまで引き取りに来てくれて
宝箱をバースデーソング歌いながら
お渡ししたり
どれもが素晴らしい
楽しく
幸せな瞬間です。
だけどいつか
もしも
アイデアが降ってこなかったら？
それに任せすぎてはいけない。
そして、出来れば
乳製品不使用の
ガチガチではない概念の
美しい何か、ないかしら、、、
そんな時に出会えたのが
主に白あんをベースにした
お花絞りだったのです。
先生の教室まで運転しながら
20年以上前に
自転車に乗り、月に一度
パン教室に通った２年間のことを
思い出していました。
まだ息子がおらず
夫婦ふたり
わたしは専業主婦、貯金はなし 笑
やりくりして、捻出した
パン教室のお月謝
お札を封筒に入れる日の決意。
あの日々があったから
今がある。
だからきっと
この新しい技術を習うことは
未来のわたしが応援しているはず！
そう思って
20年たってもなお
やりくりをして 笑笑
封筒にレッスン代をいれました
佳花大佐が連日書いてらして
ほんとーに、そうなのですよ。
めぐるんです
循環するんです！！
リレーのように
コーナー毎にカフェ友だちが
バトンタッチをして
すごい満面の笑みで走り抜けてる。
豊かさと幸せと笑顔のリレー
そうして習いに行き
昨夜は非常に嬉しくて
これに関する様々なアイデアが
降ってきたとさ
今度はそれを実現できるように
練習と探究です！
楽しくチャレンジ！
がんばります！
