お手伝いのSです
一昨日の事です。
近所のお世話になってるJ子さんから、新年の挨拶と、スイートスプリングなる柑橘をいただきました
フレッシュで甘くて美味しい
フレッシュなフルーツを食べるとタルトにしたら美味しいだろな～
と、いやしんぼの妄想が始まります(笑)
（Sの妄想を店主が形にします。）
と、言う事で…
生フルーツのタルト
取りあえず自分達が食べる用に作ったので見栄えが悪いですが
完成形
他のフルーツも乗せました
当店のタルトは、フルーツを焼き込むものなんですが、たまにはタルト生地の上にカスタードクリームを乗せて、フレッシュフルーツを飾るのも良いですね
良かった食べに来て下さいね
…
デザートは店主の気まぐれなので、常時3種類は用意してますが 定番化はしていません。
あしからず
