안녕하세요
韓国語教室RAINBOW本町校です
昨日は待ちに待った料理教室の日でしたぁ
料理教室担当の先生はこの人
キンスヒョン~
じゃなくて、
この人
ムンスンジュです~
(二人似てませんか?・・・しつこいですか?)
昨日の料理教室の内容は韓国式餃子マンドゥでした
昨日は生地から手作りで作りました
ちなみに、韓国語で「手作り」は何ていうかと言うと
・・・
「直接作る」という言い回しになります
・手作り=직접만들다
우선(まず)、小麦粉と水をまぜてコネコネします~
そしてそれを小分けにして麺棒で伸ばしていきます
案外ムズそうでした
中につめる具は2種類作りました
材料
・豚ミンチ・ニラ・木綿豆腐・もやし・塩・醤油・ニンニク・(キムチ)を混ぜ合わせます
これで下ごしらえ完了です
次に続きます
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