1月６日です。
3日から出勤で年始２日間は穏やかに始まりました。
年末に作った鏡餅です。
２年前までは５組作っていましたが、今年は２組です。
今日は鏡開きをしました。
たくさんの切り餅ができました。
元旦から５日連続朝食はお餅でした。（今日はホットサンド）
まだまだお餅生活が楽しめそうです。
白みそのお雑煮は飽きることはありませんケロ！
＊＊＊＊ ランチ ＊＊＊＊
今日は少し運動に行った後、ランチはベトナム料理の「フォーベト」に
行きました。
こちらは“カニチャーハンと牛レア肉のフォー”です。
チャーハンがパラパラで美味しそうです。
私のはいつもの“ブンチャー”です。
ブンを器に取って甘酸っぱいタレをかけ、フライドオニオン・ピーナッツなどを
振りかけていただきます。
トッピングがアクセントになってとても美味しいです。
揚げ春巻き、つくね、焼き豚肉などの具もボリュームがあってどれも美味しいです。
今年も身体に気を付けながら、美味しいものをいただきたいですケロ。