今日は３連休の真ん中の日。
ランチは旅行気分で久しぶりにトルコ料理の「アラプスン」に行きました。
お店の車もあります。
先日、鶴海緑地で見かけました。
何にしようかなぁ。
父は“キョフテセット”
トルコ風ハンバーグです。
つなぎが少ないようでお肉の味がしっかりして美味しいです。
家人と私は“チキンケバブセット”です。
大きなお肉が５つも串刺しにされています。
お肉を野菜と一緒に風船のようなパンにくるんで食べると食感も軽くなり
このボリュームでも美味しくケロっといただけます。
野菜のスープには十字に２種類のスパイスがトッピングされていて
紫色のスパイスが“ゆかり”のような味がするのが不思議な感じがします。
今度マスターに聞いてみようかなぁ。
最後にチャイとバクラヴァというお菓子。
お菓子はパイ生地にピスタチオを挟み甘いシロップをかけたもので、
砂糖なしのチャイによく合うお菓子です。
いつもながらマスターの心遣いがうれしいです。
美味しいものをいただき、うれしいサプライズもあり、良い日でしたケロ。