今日はゆっくり…ケロ。

今日は朝から雨も風も強く春の嵐。
掃除のあと少し買い物に行き、ランチは「VaBooo」へ。

いつものパターンで“マルゲリータ”“マリアーナ”本日のピッツアの“ハムと燻製モッツアレラのビアンカ”

いつもは時間差で出てきますが、今日は３枚同時に出てきました。
どれもおいしいですがハムの塩味の効いたビアンカが一番気に入りました。
先日のＴＶでナポリではピッツアのフチは味が付いていないので食べずに残すと紹介され、
番組ではナポリの人がピッツアを食べた後は車のハンドルのように生地が残っていました。
ピッツアのフチの部分は真ん中部分に比べ生地が厚くもっちりしておいしいのになぁ。
オリーブオイルをつけて食べると更においしいけどナポリの人は食べないのね…

おやつは｢アンダルジャン｣の“黒豆ぶっせ”

クリームにふっくらとした大きな黒豆がたくさん入っていてとてもおいしかったです。

このあとは力尽き２時間爆睡。

今週４月に突入。消費税やらなんやら色々変わる４月ですケロ。