麻婆豆腐

ナス入り麻婆豆腐を作りました(*^_^*)

ニンニクを炒め、ミンチ肉と鷹の爪を炒めました。

ナスを炒めました

豆腐を炒めました。

最後に焼き肉のタレ、味噌、砂糖を入れて、味付けします。