鯛のあら炊き

材料
鯛2尾
御坊2本
煮汁
水1カップ
酒２分の1
みりん２分の1
砂糖大さじ3
醤油大さじ5

鯛を食べやすい大きさにぶつ切りします

鍋に煮汁の材料を合わせて煮立たせ、御坊鯛を入れます。
中火で煮汁がなくなるまで煮ます。

出来上がりました。


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