茄子の辛子漬け | きまぐれ節分日記

きまぐれ節分日記

節分さんのブログ
健康美容茶(宮古ビデンスピローサを主原料とし、宮古島ウコン、国産オオムギを加えた飲むミネラル茶!!)と温泉のミネラル配合の基礎化粧品の販売、エステ機器に頼らないオールハンドのエステをしています。


きまぐれ節分日記


茄子の辛子漬けの作り方


茄子1.5k  8時間2Lの水に塩300グラムに漬けておく


それを、絞って、醤油半C 酒半C


砂糖200グラム 辛子30グラムに混ぜ合わせる!!