明日で松が明けます。（昔は１５日だったみたいですね。）
その前に我が家のおせちを紹介します。
注釈があるのが自家製おせちです。
ナッキーが作った伊達巻。
あと時計回りに、妻が作った田作り。
シワを寄せずにふっくり炊き上げる妻流黒豆。
毎年食べ終わる頃に黒豆の汁争奪戦があります。
筑前にはおなべにいっぱい作ります。
昆布巻き・数の子。
今年は２日から出かける予定で、４日から僕は仕事が始まってしまうので、
元日に食べ切れる品数と量しか作っていません。
以前はお重に詰めるものほとんどが手作りでした。
おせちはお正月に女性の手を休める料理だったのに、
その分以上に、年末にたいへんな思いをして作ってくれていました。
今は生活も変わってきて、今年のようなおせちが適量です。