るあん豆腐さんが出店してて、豆ちゃんがお手伝いに入ると👂️パンと豆腐ってか❗と…
居ても立ってもいられなくなって😆💓
お邪魔してきました～🎵
去年スプリングベーキングキャンプのクロワッサンを含む3回分を受講して以来のシェフ。
忙しく動き回ってるところをご挨拶だけして🙇💓
るあんさんの「あつあつ厚揚げ春の味」
クレソンとブルーチーズの深い味わいのソースが絶品✨ご馳走さまでした🙇💕
そして…Instagramでシェフがあげていた昆布出汁でこねたフワフワのパン🥖
それに、るあんさんのざる豆腐をサンドして…
お醤油をたらり…した上にその場で削ってトッピングしてくれる削り節のパフォーマンス付き👏
映えるは美味しいは、楽し過ぎました～💓
パンが美味しいのか？
お豆腐が美味しいのか？
いや、削り節が美味しいのか？
どれも全部でしょ❗そして、ベストなマッチング👍️
作る人達のパッションも入って最高の美味しさになってました～(*´艸`)💕
注文の仕方はるあんさんのお店で
「アレ１つ下さい」と注文(笑)
何しろ当日の朝決まったレシピで名前もないらし😆
雨にも関わらず沢山のお客様💓
るあん豆腐さんのお豆腐も久しぶりにお買い上げ👛
パンはラミジャンやパンオシトロンやヴイエノア等
そして、モーツァルトを聞いて育った鰹節や
生でも食べられるそら豆などグリーンマーケットや豆ちゃんやるあんさんとの会話も楽しんだ休日でした
グリーンマーケットは明日も開催
残念ながら、るあん豆腐さんは今日だけなので
アレサンドは今日だけの幻メニューです😆💕
グリーンマーケットも今回がファイナルなので
気になってる方は明日が最後のチャンスかもです❗
#ルシュクレクール
#北新地のブーランジェリー
#グリーンマーケット
#るあん豆腐
#豆腐マイスター
#アレサンドイッチ
#あつあつ厚揚げ春の味
#明日もやってるよ
#豆ちゃん
#unoka
#Tofu&BotanicalKitchenLoin
#LESUCRE-COER