講師試験を、受けさせるに当たって親先生向けに大阪本校で補講が、明日有ります
課題の山型食パンとあんパンの提出が必要との事で…(^^;
久方ぶりに焼きました
教師講習の、時のメモを、見ながら…
山型食パンは左右の山のバランスが悪くなったような…(>_<)
真ん中も割れてないし…
あんパンの生地のふくらみはまぁまぁだけど、餡の片寄りが…(^^;
出来た中から出来るだけ良いのを選んで明日の提出用にします。
さて、明日は上の先生と一緒にしっかり勉強して、受験の注意点など聞いて来ますね
頑張らなくちゃ
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