先週に続き週末になるとめちゃめちゃ寒い。今日も風が冷たく真冬並みの寒さだ。。。こんな寒い日は鍋だ。もつ鍋が食べられるこちら今池のTOMY×103(トミトミ)へ。
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お店は10席程のカウンター作り。
気さくなオーナーがお勧めなど話しかけてくれる。
あまりに寒いのでまずは芋焼酎(三岳)のお湯割りで温もる。
お勧め、高知県産とんごろうイワシ揚げ。めちゃ美味い！
高知県外は中々出回らないらしい。確かに初めて食べた。一見ワカサギのようだがよく見るとイワシの面だ。
赤星があったので即おかわり。やっぱりうまい～！
トマトのカツレツ。トマトがこんな変身を遂げるとは。サクサクジュワジュワ。手作りタルタルがまた美味い！
グラスワインの白と、三岳のロックを追加。酒が進む～。
そして食べたかったもつ鍋。しょうゆ、みそ。トマト味が選べる。今日はしょうゆをチョイス。
もつ鍋はもつの質が命。このお店は食材の質にこだわってるんだろうな。もつがプリプリで美味い！
スープも濃過ぎなくて美味い。
〆にちゃんぽん麺。もつの出汁をまとって美味い。大満足です～。
このお店はタパスやパスタなども食べられる。
次はパスタを食べに行こう！
