スパイスガツン！が食べたい！
インドネシア、タイ、インド、スリランカとエスニック大好きだが、今日はエジプト料理を食べに行った。
珍しく今池ではなく😆港区にあるセドラへ。
詳しくはコチラ
装飾がステキ👍
メニュー。
タジンもいいなぁ。
エジプトのピザもある。ピザ生地の中に具材が入ってるそうだ。隣の方々が食べてたけど分厚くてスゴいボリュームだった👍
まずはスープ。
オクラのスープ。オクラがたっぷり入ってる。パプリカ、ほんのりニンニクとスパイス。
うーん、味わい深くて美味い👍
これまた器が素敵👍
そして頼んだのはマンディラムチョップ。
マンディはトマトソースベースにニンニク、パプリカ、スパイスで味付けした混ぜご飯。米はバスマティライスだ。美味い！
スパイスがやはりアジアとはまた少し違って面白い。
写真のように緑色のお米！がパラパラと混ざってる。
何だろう？
インドネシアやタイ程スパイスがガツンではなかったけど美味かった。また食べたいな🖐️