親父とお袋を連れて『銚子丸』へ
現在のイベントは【九州・沖縄】
『アカバナ』って魚をご存じですか?
南国の熱帯魚のような魚かと思ったら、さにあらず。
出世魚のカンパチがさらに出世して、6kgを越えると『アカバナ』と呼ばれる。
カンパチは病気になりやすく自然界では6kgを越えることは少ないらしいが、鹿児島では大型になったのを「アカバナ(赤華)」と呼び、縁起物として神事に使われてきたらしい。
アカバナ食べつくし
腹・しゃぶしゃぶ・背・炙り・なめろう
これは旨い。
劇団セット『黒潮』
中トロ・アカバナ・天草イサキ・ソデイカ・キビナゴ
ランチ あら汁無料
九州沖縄フェアと言うことで屋久島の『タンカン』が、レジ横で売っていた。一個200円。
タンカン(桶柑、短柑、学名:Citrus tankan)
ミカン科の常緑樹。ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種で、酸味が少なく濃厚な甘みが特徴である。
実は、屋久島出身の知人からタンカン10kg箱が送られてきたんだよね。
驚くほど甘い蜜柑なので、さすが南国は違うと感心したが、こんな高級な柑橘だとは思わなかった。







