秋刀魚に塩をして焼いて、頭を取って、
つゆ、みりん、生姜で米を炊く。
生姜は多めの方が美味しい。
炊き上がってから生姜とネギをかけると尚旨い。
食べ残しは、焼きにぎりにする。
良い焼き目が付いた。
ナス、ピーマンをたっぷり入れた、夏のパスタ。
実は、ミートソースの残りに夏野菜やキノコ、玉ねぎを追加して、
ケチャップを入れたのだが、シャキシャキしてメチャ旨。
余りの旨さに写真を撮ってしまった。『パパゲッティ』や！
"麦わら帽子は冬に買え"
良い夏服が安くなっていたので大人買い。。。
今年は、涼しい夏服が少なくて苦労しました。。。