ＪＲ・東急「蒲田駅」東口を北へ200mほど
大田区蒲田5-2-5
日曜日定休
平日 11:00〜16:00 ／17:00〜20:00
土曜祝日 11:00〜15:00
『家』の名は排しているが、家系最強を詠われている。
資本系のチェーン展開する家系ラーメンが主流になる昨今、同等に見られるのを嫌い『家』を使わない、家系店主も少なくない。
土曜日の14:30 約20人待ち
冷たい風が吹き、体の芯まで冷えきる。
15:10 食券購入
ポールポジション（左上）
「特製らーめん もも」1000円
15:30 着丼
麺は中太麺に海苔は家系。
さらっとマイルドながら、鶏油がコッテリ感を醸す。
もも肉チャーシューも隙はない。
小松菜のシャキシャキ食感が良いアクセント。
調味料は有るが必要ない。
旨い。