茶の間と廊下の間にあるガラスの付いたドアーに
朝、キラキラした虹のような輪が
ちょこちょこ現れるようになった
どこから入ってきたのかと気になっていたのだが
昨日、写真でも、としゃがんでカメラを向けると
なんと、玄関ドアーの覗き穴から入ってくる光だった
なんかつまんない・・・・・
普段買わないのだが
安い時はドライ用に買っているパセリ
昨日、一袋￥１００という安さだったので２袋購入
なんたってパセリは緑が命ですから
早速、やりましたよ
耐熱皿にキッチンペーパーを引きパセリを広げ
５００ｗにして１０分ほどチンなんですが
（以前６００Ｗでやったら３分ほどで煙が出た）
パセリがめっちゃ軽いので
初めから１０分にするとピーピー鳴って止まるので
３分にして３回繰り返すわけですが
１袋やるのに３分を１２回 (*_*;
後一袋はぶん投げたくなったけど
そこはお年頃の地味～な主婦ですから
１時間ほど頑張って・・・・・
出来上がったのがコレ（７５ｇほど）
スリコで買ったコレに入れて・・・・
冷蔵庫へ・・
色も変わらず半年は持ちます
パセリは栄養価が高くて優れた野菜なんだけど
どーも癖がありすぎてーの方には（私も同じ）
ドライが絶対おススメ
うちではカレーやシチューにも入れるし
なんにでも振りかけてます
そのままで冷凍も出来るらしいけど
面倒だけどうちはドライ一筋です・・・はい
以前、🦀友さんから頂いた酒粕
酒粕で作る甘酒は苦手だし粕汁もダメなので
粕漬けでも作ってみようと自己流で
酒粕と味噌とアゴ出しの素をたっぷり入れ
キュウリと人参の切れ端を漬けてみた
２日たって恐る恐る取り出し齧ってみると
おぉ～食べられる物が出来てましたよ・・
