８月６日（水曜日）
８月６日アメリカでは
挨拶をしようの日だそうです・・・・ウソです
ドカ～ン！！バリバリバリ～
ヒュ～～シュルシュルパッカ～ン
８時半になると毎晩打ち上げられる
ディズニーランドのの花火
昨晩は横（舞浜方面）から前（東京）から
爆音が轟きましてもうワヤ
隅田川の花火大会？だと思うんだけど・・・
ベランダに出るとすごい強風で
じっと立っているのがやっと
写真を何枚も撮ったのですが
確認画像を見ると顕微鏡の中で泳ぐセイシ状態
って・・・・・例えが悪いけどそんな感じー！
どうにか見れたのが
あまりズームしなかったこの一枚だけ
話しは変わりまして
カスピ海ヨーグルトって知ってます？
結構 昔の話しなんですが
わたしもハマって毎日作りましたよ
だって、面白いくらいに作れるんで
止められないんですよ
もう義母や北海道の親戚に送りまくって
皆 喜んでせっせと作っていたようなんですが
いつのまにか音沙汰がなくなって・・・・・
勿論我が家もなんですけど
昨日
何年も仕舞い込んでいた沢山のヨーグルトの素
ダメ元で作ってみたら
なんとー元気なヨーグルトが出来ました
もうカスピ海ヨーグルトは無いんで
買い込んでいたのはコレ
今回は「ヨーグルトの願い」で作ってみました
１００㏄の牛乳に１本入れて静かに混ぜて
種菌作り（正直作り方を半分忘れてます）
夏なんで５，６時間（常温）置いておくだけで
しっかり出来上がり～～～＾＾
長～～く子、孫、ひ孫ヨーグルトになるワケです
早速 今日は５００㏄の牛乳に種菌大匙２，３杯入れて
作りましたよ、これが又次の種になります
アサイーボール用に買ったプルーべりで
ソースを作り早速連れ合いに・・・・・
このヨーグルトは糸を引くくらい粘りがあって
酸味もないんで食べやすいんですよ
食べる時は次の分（牛乳５００㏄なら大匙３）を
除けてから食べるとずーっと作れるんで
綺麗に食べると・・・・・先が無いけん！
牛乳さえあればバンバン作れますから
料理に使ってもいいし
フレッシュジュースに混ぜて飲んでも良しで
頑張って続けようと思っています
もし 又やってみたい方
まだ「手づくりヨーグルト」の方は
試していないんで（作り方忘れた(;^ω^A））
試行錯誤でやってみますので
ＯＫでしたら欲しい方に差し上げますので
少々お待ちくださいまっせ
それでは又・・・・・・・・・バビグリでした。
