11月28日(木曜日)


$浦安イブーの日々

この2,3日
夜中にゴシゴシしているワケですが
世の奥方もそうだとおもうんですけど
掃除中に殿方にうろつかれるって嫌になりますよね
我が家の場合はとても難しいことでして
まあ、わたすが隙を見てやればいいだけなんですけど
それでも
確実に隠れた部分には汚れが蓄積していくわけで
今 そこんとこを夜中に・・・・・・ もう山姥だぜ!
ああぁ~毎日愚痴ばっかで・・・・・ごめんネー
もう 終わり~~!!

ところで
2日程 里芋料理が続きましたが
流石に今日はね~~で
冷凍していたアサリを引っ張りだし
連れ合いの好きなボンゴレなんぞを作りましたよ
でスープは何にしようか?と冷蔵庫を開くと
有りますたよ、優れモン2号が・・

それは‥・コレ
買い置きしていてもなかなか減らない野菜ジュース
野菜の味も濃厚さもバッチシなんで試しに作ったのが

$浦安イブーの日々

濃厚で味のふか~~い温かトマトスープ!
ジュース3に牛乳1を入れ・・・小さなコンソメを半分投入
我が家は一掴み砂糖入れました深味がでるんで・・・・
手作りドライパセリと生クリームをかけると出来上がり!
手間暇かけたレストランの味に負けないスープが出来ますよ
簡単なんでちょっと勿体つけて食卓へ如何ですくわ~~!

$浦安イブーの日々


じゃー今日は里芋の出番はなかったのねーって
あったよっ!
ブロッコリと一緒にチーズクリム(マヨでもよし)に和えて
色気がないから赤かぶの甘酢漬けをパラパラ
この甘酢が利いて いい味のサラダになりましたよ^^

$浦安イブーの日々


相変わらずなんちゃって料理の毎日・・・・・・・です。


合格 22日の感謝クイズですが〆切りは今夜0時までですよー
まだ間に合いますから好きな数字を書きに来てくださ~~い!


それでは又・・・・・・・・バビグリでした。ぶーぶー足あと

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