お餅の力と食べ方
お正月になるとお餅を食べます。ちょっと前、残っていた餅を焼いて2個食べました。炭水化物を食べるとよく眠れるだろうと思って夕食に食べたのですが、思いとは裏腹に、どうもよく眠れなかったのです。もう1度同じように餅を食べて寝た日も同様によく眠れませんでしたので、考えてみましたら、餅は夜食べるべきではないということが分かりました。正月には朝おいしいお雑煮を食べました。昼ももちを焼いて食べたものです。しかし夜は普通のごはんなどを食べたものです。こういう食べ方は大変理にかなっているんですね。餅を食べると元気になり力が出てきますので、昼頃までに食べると良く、夜食べたら安眠を妨げてしまうというわけです。また餅は便を固くする働きもありますので、便秘がちの人はあまり食べないようにしたほうがいいです。