閉ざされた肉汁

溢れ出す肉汁が　ソースに溶け込んだなら

冷めてしまう前に　白に溶け合わせ

頬張るんだ　絶品のハンバーグ



１月２日は初売り・バーゲンということで、

市街地に繰り出して、靴等を買いました♪

戦利品の紹介は、また後日させて頂くとして、

今日食べてきた素敵なランチをご紹介！



日々お世話になっております「エスキーナ」。

実はランチに行くのは、初めてなんですね。

ここで限定１０食の「ハンバーグランチ」を頂きました。

カウンターで小話してる間に、完成♪







ナイフをハンバーグに入れた瞬間、サプライズ！

待ってましたとばかりに、肉汁がジュワッ！

ハンバーグの檻に閉じ込められていたんでしょう。

ソースという名の大海原に溶けていきました。



このソースが、何か不思議な甘さがあってグッド。

王道のハンバーグとは、一線を画す味でしたが、

めっちゃ美味しかったですよ。ご飯も弾む♪



それと、もうひとつ忘れてはならないのが、

一緒に添えられているポテトサラダたち。

輪になっているのがオニオンフライで、

一見お皿かと思わせるほどに。巧い！

揚げられたパンプキンカットも好きでした。



いや～。実に満足でした！

あたたかい対応のスタッフのみなさまに感謝です。

次回はまた別のメニューも頼んでみようかな～。