稲垣里奈です！
連休ですね〜
いかがお過ごしでしょうか？
元気に楽しく過ごせたらいいね( ´艸｀)
今日はヨダメちゃんのショートケーキレッスンをオンラインで受けました！
ヨダメちゃんのブログはこちら↓
スポンジケーキも上手く焼けた♡
みかんのデコレーションも上手くできた♡
生クリームの泡立てがもうちょっとな感じ。
お菓子作りって奥深いんだな…（遠い目）
今日ここに辿り着くまで
スポンジケーキ作りを２回失敗しています
:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):惨敗…
２回も失敗したら、私としてはもう作りたくなくなるところだけど…笑
失敗後にヨダメちゃんからアドバイスをもらえたし、
今日のオンラインレッスンがあったから
なんとか作れるようになりたい！と思って頑張れました。
頑張り屋さん
みんなのケーキ美味しそうだよねーーー
あとね！
私的に失敗の理由がハンドミキサーな気がしていて、
新しいハンドミキサーを買い直しました！
こちら↓
テスコムのハンドミキサー。
ちなみに失敗した時に使っていたのは
実家から借りパクしているニ◯リのハンドミキサー。笑
パワーが足りんのよ( ；∀；)全然泡立たんのよ
今まで何回も作ってほぼ失敗しなかったシフォンケーキも
二◯リのハンドミキサーで作ったら２回も失敗したもん。（弘法筆を選ばず、とはいかない…笑）
新しいハンドミキサーでスポンジケーキ焼いたら
なんとなんと！
成功しましたーーー！！
ふっくらキレイに焼けて嬉しい♡
やっぱりハンドミキサーを変えてよかった！
もちろん失敗したから生地の見極めもできるようになったと思う。
失敗も無駄ではない。
けど、どうせ作るなら最初から成功させたいよね！笑
失敗したら悲しいもん…
↑これ、なかなかいいよ。
お菓子作りは好きだけど、失敗しがちなら
道具の見直しと
自己流を卒業して
お金を払って習うのが良いと思います
･:*+.\(( °ω° ))/.:+
オカネヲハラウッテダイジ。
オンラインでも学べるって便利な世の中。
ヨダメちゃんのショートケーキ動画レッスンは
冬にまた販売予定だって。
お菓子作りを楽しむ連休もいいね♡