だから安くしなくちゃ、という話じゃなく

こんにちは＾＾

『花屋さんのお仕事ナビ』本多るみです


インフルエンザに　ノロウィルス、まだまだ流行っていますね

我が家も　１月末に　６歳の息子が　インフルエンザでダウン
その後、

主人　→わたし　→１歳になったばかりの娘　と

家族全員順繰りダウンし
ようやく　復活してきました～～

連載、長らく間が　あいてしまって　すみません



さて、ここまで

-----------------------
１：「お花の値段って　どのように　決まるんですか？」

２：「花の値段がついてない花屋さんって　よくあるの？」
-----------------------

ということを見てきました。



この２つを踏まえたうえで


こんなメッセージをいただいたのですが
これ、「どういう意味」だと　思いますか？




----------------------

花屋さんにて
レッドウィローと思われる長く赤いスラっとした枝を2本購入しました。

1本420円だったのですが、こんな高価なのは普通？なのですか…
レジにてビックリ

値札がなかったため、
隣の瓶に入っていた猫柳の値札100円と勘違いしたようです。
ちょっと気になってしまい
困っていたので教えていただけないでしょうか。

----------------------



単純に

サンゴミズキみたいな
スラッとした赤い枝１本のお値段が
４２０円！！　だなんてことが
あるのでしょうか！？

というご質問

「ではない」


と思ってくださいね。


＊２月１８日追記＊
　（＊レッドウィローなのか　サンゴミズキなのか
　　それともはたまたほかの枝ものなのか　種類は　不明です。
　　ご質問者さんが「赤い枝」で調べて
　「レッドウィロー」というものかしら？
　　とおっしゃっている状態です
　　お花屋さんは　名前も値段も記載していません）



もちろん　高額でびっくり！　されたのでしょうけれども



たとえ「ちょっと高めね」と思ったとしても

納得して　楽しくお買い物ができたのであれば

わたしにこのようなメッセージを　送られたり　なさらないはずなのです。



このように

わたしにメッセージをくださったということは


とても　納得いかなかったということなのです


単純に　金額にではありません



「花屋さん」じゃなくても

お店・接客をされておられるかたは

ぜひ考えてみてください。



その際、「花屋さん」の特性として

-----------------------
１：「お花の値段って　どのように　決まるんですか？」

２：「花の値段がついてない花屋さんって　よくあるの？」
-----------------------

を踏まえて、お考えになると

よりわかりやすいのではないかな　と思います。





私の考えを　次回に　お伝えしますね。


考えてみてくださいね。



ではまた＾－＾／

●お花屋さんで働く前に必見　『お花屋スタッフさんの1st STEP!』
●お花屋さんのアレンジスタイルをすべてマスターできる【１２ヶ月おうち花マスター講座】
○本多るみはこんな活動をしています

「値段がついてない花屋さんって よくあるんでしょうか？」

おはようございます＾＾
『花屋さんのお仕事ナビ』本多るみです

先日頂いたご質問で
「値札がついていなかった花」についての、花屋さんの対応
のお話があったのですが


まずその前に・・・

その①
「花の値段って　どうなってるんですか？」
をお話しました。


今日は、
その②
「花屋さんは、花の値段をどう扱ってるか」

をお話しようと思います。



何のことを言っているのかよく分からない？


ええ、そうでしょうそうでしょう。

花屋さんって、独特なんです。

独特の世界観・・・
なんというか　世間から浮いているというか別世界というか
「花屋だけの、でも花屋の中ではこうしなきゃ浮く、みたいなヘンな常識」　
があります。


え？まだよく分からない？

うん、たぶんコレはね
その「花屋の世界」に入ったことのある人にしか
分からないのかもしれないです


その「独特の価値観」の１つをご紹介します。


その「花屋独特の価値観」が良く分かる
こんなご質問も　よく頂くんです。

「花のお値段がついてない花屋さんって、よくあるんでしょうか？
　家の近くの花屋さんは　どこもお値段が書いていなくて　怖くて入れません」



そう。

花屋さんで「よくある」事実。

それは・・・

・花の値段を　書いてない
・スタッフが、花の値段を知らない


「そ、そんなバカな！？」

と思ってしまう　あなたの感覚のほうが　ふつうです。



１５年くらい前まで、花屋さんって
「値札がついていないほうが　あたりまえ」みたいな状態でした。

おそろしいでしょ。

消費税込表記まで細かく決まっている現在でも
いまだに　”値札がない花屋さん”　あります。


買う側からしてみたら
値段が書いていないモノって　どうよ？？


”高級寿司店（時価）”　みたいな感じがするのが
普通の人の感覚じゃないかと思います。

＝値段が分からない

＝怖い・近寄れない

＝値段なんて見なくても何でも買える大金持ちだけが入れるお店
　（入ってはいけない）


自分が「買う側」だったら
「値札のついてないお店」って　そう感じるんじゃないかな～

　　　　　　　　
　　　　＊なので、お花屋さんは、値段つけましょう
　　　　　お値段がついてないと　お客さんが「近寄ることができません」




今はさすがに
「値段すら書いていない」お店は減りましたが・・・

花ってね
ナマモノなので
入荷のたびに　値段が変わってしまったりします。

それにですね
「入荷」した次点では
まだお水を吸っていないので

水を吸わせたり、葉っぱの整理をしたりと
「花屋さんについてから」
ちゃんと　商品として　ご提供できるようになるまでに
お店で花のお手入れをしている時間が長いです。

そうするとですね
そのつもりがなくても
花に値段がない状態の時間が多かったりします。

また、前回入荷の花と入り乱れてしまうので
混乱のための「つけ忘れ」も多いです。



んで、そんなわけで　今でも

「値段のついていない状態の花」　というのは

わりと　「ふつうに見られる現象」　だったりするのです。


　　　　　　
　　＊しかし、世間一般的には
　　　値札がない売り物というのは
　　　普通じゃないし
　　　怖いですよ！
　　　お花屋さんは、値段つけてくださいね



と、いう「前提」をふまえた上で

次回、いよいよ

今回頂いたご質問
「値札がついていなかった花」についての、花屋さんの対応

のお話をしたいと思います。


　　　前置きが長くてスミマセン


ではまた＾－＾／

「あの花は いくらなんですか？」

おはようございます＾＾
『花屋さんのお仕事ナビ』本多るみです


先日頂いたご質問で
「値札がついていなかった花」についての対応
のお話があったのですが


まずその前に・・・

「あの花は　いくらなんですか？」　というところから。


「花の値段ってどうやって決まるの？」という記事を公開して

さらに毎週、主要なお花の出回り時期やお値段を伝えはじめてから

ご質問の数は　かなり減りましたが
いまだにけっこうあるご質問です。


お花の値段は、ピンキリです。

同じ「バラ」だからといって
日本全国どこでも　バラの値段が共通！
というようなことは　ありません。

これは　なにも特別な話じゃなくって。

「Ｔシャツは　いくらですか？」　というのと同じです。


１００円均一には「１００円」で置いてあるし
ブランド店に行けば「１０，０００円」なわけです。

文字通り、「ケタが違います」よね？


この違いは　
「素材の質（材料費）・縫製の質（工賃）・デザインの質（ブランド）・立地（土地代）・人件費」といった
”経費の違い”から出てきます。

基本的に
「質の良いものは、高額」で
「繁華街で買うほど高い」わけです。


花も同じです。

花の質・配送費・人件費・土地代・ブランド代　といったものを計算して
１本のお値段が出されます。

たとえば「バラ」なら
安いのは100円からありますが
高いのは1000円くらいはしちゃいます。
珍しいのだと1500円くらいしちゃうかも。
（１輪のお値段ですよ。１輪！）


なので、「バラの値段はいくらですか」には
ズバッとは答えられないのです。

「安いのは１００円から～高いのは１５００円くらい」
としか言えなかったりします。



でも、そうは言っても
「めやす」が　ほしいですよね？


この場合、「めやすとして求めるランク」っていうのは

　・普段用として問題なく使用でき
　・気軽なプレゼントになら使えるレベル　くらいの
　
最安じゃなく、「そこそこ」レベルじゃないかな、と思います。



先のＴシャツなら、「１０００～１５００円」くらいでしょうか。



このランクを　バラで言うなら・・・

・おうち用として　不満なく飾れて
・プレゼントにしても、大丈夫　ランクならば

１本　「３００～５００円」　と言えるでしょう。


ただし、
「旬の時期でない花」
「みんなが同時期に欲しがる時」（主に母の日・お盆・年末）は

「生き物を無理に人の都合に合わせて咲かせる」ため
手がかかり、高額になります。
また、あんまり質が　良くなくなります

花は工業製品じゃなく「生きもの」だということを忘れずにね。



参考
→　「花のランク分け・値段の決まり方」はこちら

→　「花を売るお店の、扱っている花ランクでの分類」
　　はこちら

→　「そこそこ」レベルで親切な花屋さんを
　　「入らずに」見分ける方法　は、こちらです


このブログでは、「お花屋さんのお仕事」のことに
ポイントを絞って書いています。


「お花そのもののこと」は・・・

●お花の　ホントの基本の基本は　こちらで

●主要な、お花ごとの　出回り時期・値段・豆知識
　＆３分アレンジ方法は　こちらで

お話していますので

知りたいことによって　読み分けてくださいませ～


　　　　　　　
次回は　この　「花のお値段」のことを

「お花屋さんの仕事として」どう扱ったら
お客さんにとってより良いか

ということを読みといていきますね



ではまた＾－＾／

想いの再確認

お久しぶりです～
『花屋さんのお仕事ナビ』本多るみです

お正月明け、すっかりご無沙汰してしまいました。

　　　よかったら、→こちらでお正月のようすをご報告してます～



いまだ、【おうち花マスター講座】のリニューアルに関する
細部の調整で、バタバタしています。

「何かを変える」って、
ほんといろいろ変わるところが多いので
その影響が及ぶ範囲も広く

後からも、どんどん
「そこ、忘れてた」「考えてなかった」
という「抜け」が　ボコボコと出てきます


お店で「何かを変える」ときも　
前準備をしっかりしたつもりでも
本当、いろんなことが起きるので

「それが面倒くさくて何も変えないでいる」
ということも　多いように思います。


でも、
「それじゃいけないよね」と思ったら
１月は年で一番　お店が暇な時。

年始の計だし、思い切って　「えいやっ！！」　と　はじめてみてください。



わたしは毎年
「１年の計画」と　「お店の大掃除」　「スタッフみんなの長期休暇」を
１の間にやっていました。

「普段できないこと」ですね。



花屋のお仕事・お店運営マスターパックをお持ちの方には

お店の設計図づくり・・・
『どんなお店で在るのかを決める』作業を
「毎年」年始にやることをおすすめしています。


自分の考えって、年を追うごとに変わるもの。

だから、

『自分の想い』や『やってあげたいこと』を
年に１度、整理し直して

『こんなお店で在ろう』というのを再確認するんです。

　　　　　　　↑
　　　「いちスタッフ」さんだって　できますからね～



細かいやり方なんて、どうやったっていい。
あなたが思いついたようにやればいい。

だいじなのは、その『想い』。



わたしも、今年も考えました。


今年は引き続き、【おうち花マスター講座】の
ビデオ・テキストのバージョンアップに力を注ぎたいので
このブログの更新はとびとびに、なるかも・・・


でも、このブログを読んで、
「励みになった」「毎日頑張れる」
とメッセージを下さるスタッフさんが　
たくさんいらっしゃるので！

このブログも　コツコツと　私の経験
お伝えできることを　書いていきますね。

今年も　どうぞよろしくお願いいたします。



まずは、最近いただいたご質問・・・

１：値段について
２：値札のない品について
３：お店で扱う品やサービスについて

にまつわる記事を　書いていこうと思ってます


ではまた＾－＾／

お休み期間中の教材のお申し込みについて

おはようございます＾＾
『花屋さんのお仕事ナビ』本多るみです

いよいよ、今日で今年も終わりですね！

ただいまから帰省しますので
お仕事の再開は１月５日になりますが・・・

そうそう、これをお伝えしておかないと！



お正月休み中の　テキストのお申し込みについて。


今年は、銀行が１月５日までお休みなので
お振り込みでお申し込みの際の　ご入金確認が
最速で１月６日になります。

なので、お振り込みでお申し込み頂いた場合は
メール連絡で「ダウンロードしてもらう教材」であっても
最速で、１月６日のメールとなります。


１週間あいてしまいますので
「それじゃ遅いよ！！」　と思われましたら

「PayPalカード決済」を使って頂きますと
「ダウンロードしてもらうタイプの教材」であれば
即時、メールでお届けできます！


ただ、わたし自身が　帰省しておりますので
『発送教材』の場合は
「PayPalカード決済」をご利用頂いても
最速で１月５～６日の発送となります。

銀行振込の場合は、最速で１月７日の発送です。



期間が空いてしまい　すみませんが
どうぞよろしくお願いいたします。



私の教材は、文字だけじゃなく
直筆イラストの図解・音声・ビデオ講義・ワークで　
なんども見て聞いて考えて　いただきますよ～


-----------------
■一番人気はこちら
　　　◆『お花屋スタッフさんの１st STEP!』

　・お花屋さんのお仕事は「花を売ることではありません」？
　・働くうえでのはじめの心構え
　・お店の人間関係に困ったら
　・お客さんの笑顔で仕事が楽しくなるために　など

　新入りスタッフさんへ「もと店長」から３０の「心がけ」を贈ります


-----------------
■次点　「自分の仕事」を立ち上げたい人に
　　◆『リスクなし起業で今すぐはじめよう！～WEBの使い方基本つき』

　・「いつか」では永遠に始まらない
　・まったくリスクなく自分の仕事を立ち上げることができます
　・「仕事にならない」と悩んでます？そもそもの考え方　など

　会社を出産退職と同時に大きなお腹で起業した　わたしの経験を贈ります


-----------------
■「お花屋さん」「自分仕事」をもうやっている方に
　　◆『喜んで通ってもらえるお店の設計図を作ろう！』

　・ただ花を並べてるだけでは花屋とは言えません
　・お客さんが来ない？それはあなたが原因です
　・年に１回、年始に毎年この設計図を見直そう！　

　店長として必須の　毎年年始のコト始め。今年は一緒にやりませんか？



それぞれ、
「ダウンロード版」を「PayPal決済」でお申し込み頂ければ
お正月休みの間にじっくり　読んだり見たり聞いたりできますよ～


それでは　どうぞ　良いお正月を！