Cafe & Wine niji 八王子店 -218ページ目

限定品です。

200704112003000.jpg

『めじマグロのあら焼き 490円』です。
めじマグロの兜、かま、胃袋、ヘソ、肝を塩焼きにしました。
個人的なオススメの部位は胃袋です。
ほろ苦さがお酒に良くあいます。
限定2名様のみなのでお早めに。

京都の野菜焼きの写真です

お待たせしました。
先の記事で書きました京都の野菜焼きの写真です。
写真では伝えきれないところでが、ご堪能ください!

010204050607080903

ブログだけの情報です。

15年物の『かりん酒』と『キンカン酒』がにじの冷蔵庫に眠っています。
かなりおいしかったです。
ご希望の方は「例のやつ下さい。」と言って下さい。
1杯490円でお売りします。
量が少ないのですぐに完売してしまうかもしれませんがご容赦下さい。

めざし その2

200704110336000.jpg


めざしが好評で品物を切らせてしまってましたが、入荷したのでまたお願いします。
かなり良い物を仕入れることが出来ました。

営業時間変更のお知らせ

nijiの営業時間が変わりました。
新しくは

PM7:00~AM5:00
(ラストオーダー4:30)
ちなみに日曜日も休まず営業します。
年末年始やお盆の営業については随時お知らせいたします。

皆様、今後ともnijiをご愛顧よろしくお願いいたします。

先斗町にいます。

200704082221000.jpg

先斗町はいつきても良い感じです。
ブラブラ次の店を探してます。
前の記事の写真が上手くアップできませんでした。
東京に帰ってから焼き野菜の写真をちゃんとアップしますので待っててください。

祇園のうずら屋さんにて食事中

200704082035000.jpg

オーナーの知り合いの方が経営している祇園の焼き鳥屋さんにお邪魔してます。
写真で見てもらえば解ると思いますが、普通の焼き鳥屋さんとは違います。
日本全国の旬のおいしい野菜を炭火焼きで頂けます。
京都のカリスマ農家『田鶴』さんの京野菜もさり気に登場します。
フォアグラのつくね焼きはここだけのオリジナルです。
おいしいお酒もそろってます。
京都に来たときは是非オススメしたいです。

京都に行ってきます。

都知事選の投票も済ませてきたので京都に行ってきます。
今夜は、祇園、先斗町のお店をはしごする予定です。
良いお店があったらみなさんにも紹介します。

春ですね。

200704061809000.jpg

山菜、筍のおいしい季節になってきました。
2つまとめて卵とじにしてみました。
山菜はたらの芽、わらび、こごみ、行者にんにく、うるいを使ってます。
『山菜、筍の卵とじ 560円』 春の味覚をお楽しみ下さい。

沖縄から『しまらっきょ』が大量入荷。
生でポリポリ食べてもおいしいです。
お店では天ぷらにしてお塩と一緒に出してます。
『しまらっきょの天ぷら 490円』もためしてみて下さい。

久しぶりの登場です。

200704051634000.jpg

久しぶりにメニューに「ひろこさんの手作りレーズンバター」が登場しました。
毎回レーズンバターを作るのに、超高級ブランデー[コニャック]を使用しているのでなかなか作ってもらえません。
今回、オーナー直々にひろこさんにおねだりしたかいあって譲って頂けました。
(オーナーありがとうございます。)
手作りのレーズンバターは市販されている物とは別物です。
レーズンバターがないならにじに行かないというお客様もいるくらいです。
(なくても来て下さいね。)
ぜひ1度食べてみて下さい。