Cafe & Wine niji 八王子店 -217ページ目

祝!1周年

4月25日で『にじ』も1周年!
1周年を記念してハズレなし1口500円で『くじ引き』を行います。
賞品は、志乃ざきお食事券、ボトルワイン、焼酎ボトル、カップ酒等を用意してます。
今日はファーストドリンク無料!
もつ煮も食べ放題です。
1年間ありがとうございました。

寿司ナイトスタート!

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今回はこんな感じです。
みなさんお待ちしてます。

寿司ナイト

明日はいよいよ寿司ナイト。
3000円で寿司1人前にビール飲みほうだいになります。
DJのAさんとTさんが寿司ナイトにふさわしい?曲をまわしてくれます。
ちなみに「寿司くいねぇ」はながれません。
お店の盛り上がりによってはMC.Gさんが登場するかも!
みなさんでにじを盛り上げて下さい。

こんな料理も出してみました。

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写真の手前が
『いもとレンコンのまんじゅう 380円』
紅あずま(さつまいも)とレンコンで作りました。
上には胡麻ソースがかかってます。
写真右奥が
『ほたてと茄子のうに味噌焼き 380円』
うに味噌には数の子までは混ざってます。
パルメザンチーズをのせて焼き上げました。
左奥が
『レンコン胡麻マリネ 380円』
レンコンマリネシリーズ第3段は胡麻マリネです。
バジル、ドライトマトときて今回は胡麻を使ってみました。

にじの料理はポーションを小さく、値段も安く設定してます。
色々なものを少しづつ楽しんで下さい。

ワイン

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ブログにあまりワインの記事を載せていませんでしたが、にじのグラスワインは好評です。
グラスワインは常時、赤、白3種類づつおいてます。ロゼやデザートワイン、シェリー酒などもあります。
シニアソムリエ、セレクトのワイン1杯490円~560円ですので気軽にお楽しみください。

今週も色々オススメあります。

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今週のオススメ
『初カツオのカルパッチョ 490円』
ゆず酢とゆずこしょうを使った和風カルパッチョです。
『筍とベーコンの炊き込みご飯 490円』
筍とベーコンはとても相性が良いです。蒟蒻も入ってます。
『ワサビの花 380円』
ワサビの花のお浸しです。毎年、今ごろになると市場に出回ります。
ワサビの独特の辛さがお酒にもあいます。

梅雨でもないのに嫌な天気が続きますね。
寒暖の差も激しいのでみなさん体調に気をつけましょう。

日曜日営業開始!

昨日から日曜日の営業を始めました。
八王子三崎町は、日曜の人通りが少ない場所です。
来客があるのか少し心配でした。
が、多くの常連さんの来店がありました。
いつもありがとうございます。
『にじ』は不定休で頑張りますのでこれからも応援よろしくお願いします。

珍しい焼酎が入荷しました。

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珍しい焼酎が入荷したので紹介します。
3本とも麦焼酎です。
写真の右から
『杜氏 寿福絹子』 (熊本)
癖がなくキリッとした後味が特徴です。
写真の中央が
『麦冠 情け島』 (東京 八丈島)
香りも良く、バランスが良いです。
写真左が
『黒むぎ 杜谷』 (大分)黒こうじを使用。麦独特の香ばしい香りを楽しめます。
どれでも1枚560円。
個性の違う3本の麦焼酎を飲みくらべてみるのも面白いですよ。

カップ酒もそろってます。

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最近はやりのカップ酒。
にじにもマニアックなカップ酒が10種類ほどそろってます。
にじカップ酒、人気ランキングTOP3
第1位 特別純米酒 我流 (徳島)
第2位 本醸造 うり割の酒 はまこまち (福井)
第3位 特別純米原酒 みがき (栃木)
やや辛口で、後味のキレの良いものが人気みたいです。
どれでも1本490円です。
いろいろ飲みくらべてみて下さい。

隠れ人気メニュー

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『ゴーヤの昆布漬け 380円』は、さりげなくメニューに書かれてます。
が、ゴーヤ好きな人にも「こんな食べ方もあるんだね。おいしい。」と喜ばれる一品です。
ゴーヤの苦味と塩昆布の甘味のハーモニーが絶妙です。
気まぐれで作ってるのでいつもあるかは分かりませんが、今はあります。
メニューに書かれていたら頼んでみて下さい。