大アジの姿造り！

姿造り

釣友さんが４時過ぎに釣った大アジを持って来てくれましたので

早速姿造りを作りました

大きアジですよ

姿造り用に三枚に開きました

鮮度が良い内に造りましたが、今日の夕飯は冷やし中華を

食べる予定何ですよね

冷やし中華にお刺身は合わないんだよね