うどん打ち１．５キロ＆昼食！

昼食です

細いうどんで冷たいぶっかけうどんを作って食べました

モッチリしていて喉越しが良く美味しいうどんです

うどん打ち

この生地を焼く半分に切り分けて片方は、そのまま畳み少し

細目のうどんに切ります

もう片方は極力薄く延て細いうどんに切ります

少し細いうどんです

先週、釣友さんから魚を頂いたお礼に全部差し上げました

薄く延して細く切ったうどんです

半分はもう一人の釣友さんに差し上げました