薪日和

ゴールデンウィーク初日の今日は、朝から晴天。
二日酔いもなんのその、朝から玉切りスタート。

チェーンソーは騒音をたてるので、ゴールデンウィーク中は今日だけにします。
出来るだけたくさんやって置こうっと

チェーンソーが小型なのと途中切れなくなったので、疲れたぁ～。

今日は軽トラに満載2回分玉切りしました。

後は、マイペースで割って、いろいろな所に積んで行きます

出張みちのく編

勤めている会社の仕事で、北は北海道、南は兵庫県までを担当している私は、週に1、２度位の頻度で出張します。

今日は日帰りで仙台と八戸

なぜニコニコかと言うと、初はやぶさだから

さすがに乗り心地いいです。
シート間隔も広い！
コンセント付き！
でも、シートに付いている枕は邪魔だなぁ。

お昼は仙台で何が待ってるのかなぁ

でも、時間が無くて結局駅弁でした

まあ、味は🙆ですが、上げ底が凄かった。
1000円もするんだからもっと頑張ってもいいんじゃないの？
崎陽軒のシュウマイ弁当や、高崎の鶏飯弁当を見習いなさい

結局、帰りも駅弁。
岩手の山菜(うど)などが入って美味かったが、1000円もする割にはイマイチ。
写真撮る気あまり起きず。

駅弁と言えば、新大阪駅のは見た目重視なので、よく外します

今晩はちょっと酔って帰ってきたので、久しぶりに定番のこれが聴きたくなった。

Linda RonstadtのWhat's New
学生時代に買ってから、ずっと聴いてるCD。
学生時代からおじん臭い奴だったのかなぁ？
でも、酔って夜に聴くといいなぁ

今日は早く帰って来たので、かれこれ30年近く前の学生時代に買った、ベルリオーズの幻想交響曲を久しぶりに聴いてみたくなりました。

アバドがシカゴを振っているお気に入りです。

テンションが張り詰めて、緩い所が無く、新進気鋭のアバドの才能が溢れ出た傑作です。

これを聴くのは何年振りかなぁ。

たまには、交響曲に浸るのもいいなぁ～と、久しぶりに堪能しました

昨日から雨。
薪作りが出来ません

今朝、洗面所で顔を洗っていたら、林の中に何やら緑色が…。
もしかして。
早速行ってみたら、出てました、出てました

初物をちょっと頂いて、ランチは蕗の薹ペペロンチーノです。

蕗の薹の風味は、ニンニクや唐辛子とよく合います。

綺麗に仕上げるコツは、ザク切りした蕗の薹を炒める時に、パスタのゆで汁を加えること！
温度が上がり過ぎずに綺麗な緑色に仕上がります。
普通に炒めてしまうと茶色に変色してしまうので要注意。

フライドエッグをトッピングして出来上がり

あぁ～、白ワイン欲しい～