人生初の海釣りに行きまーす。
この間から近所の業者の先輩である●●企画の社長に、イナワラ・カツオと一本づつもらって魚の三枚おろしに目覚めた私、今度は自ら釣りに行きます。
息子たちよ、当家ではもう魚は買わん。ただ釣ってくるのみ~~~!!!
早く言いたいあのセリフ、「獲ったどー!!!」
興奮するなぁ。でもまだまだ先の9月の第弐水曜日。
楽しみだー。
因みに一にもらったイナワラ(イナダまでいかないワラサらしい???ブリの子供らしい)は40cmくらいだったか。ニジマス以外で腹を裂いたのは初めてだったので、三枚おろしにはならず、肉団子に・・・・・。
肉団子状の刺身と煮つけに致しました。
二番目のカツオはそれよりも大きく50cmくらい。子供の前で再度解体ショーの実演。このときはマイ出刃包丁も入手してあったし2回目なので一応ぶっとい三枚下ろし(怒られそうなやつだったが・・・)にして、刺身・煮付け・たたき・アボガトと合わせてポキと散々楽しめました。
今度の海釣りはもう少し大きくなっているよとのことなので、期待は深まる深まる。一人頭5~6匹釣れちゃうよなんていうもんだから、何匹解体できるのか、何品できるのか考えるだけでもウキウキです。
途中でマグロも釣れるかもよとの情報もあり、私かなり盛り上がっておるところです。

