連休を取っていたから、いつも以上に憂鬱な月曜日(-ω-)/
（基本的に土日は出勤なので、月曜日がツライって思わないんだけどね）
毎日暑くても、
不安定な天気で気圧頭痛がひどくても、
今のところ、グッタリなのは精神的にだけかな～？？(笑)
バテるどころか食欲だけはちーっとも落ちません！むしろ鰻上り！！
美味しい鰻を食べたら、人生変わると言われますが・・・・
meお子ちゃまなので、鰻に興味なし！ タレご飯なら３杯いけますが。
いまだに人生変える１歩を踏み出しておりません～(･∀･)/
・・・・って、土用の丑の日は明日でしたね。
そんな今日の晩ごはん～☆
もこみちばりには使っておりませんが、ジャガイモとトマトのサラダは塩とオリーブオイルで♪
ここ数年、好きな野菜ランキング１位に躍り出た 「豆苗」 もたっぷり入ってます♡
お皿だとついつい盛りすぎちゃう、ご飯には刻み生姜をたっぷり混ぜました～(･∀･)/
疲労回復、イライラ防止のビタミンB1が豊富な豚肉は、冷しゃぶにして。
この時期美味しいオクラと、クレオパトラも好んで食べていたという栄養価の高いモロヘイヤでねばねばパワーを♡
女子はねばねば好きですよね～！
モロヘイヤはアラビア語で、「王様の野菜」と言う意味なんですって。
夏バテ改善に役立つ成分がたっぷりだそうです。
meは半熟卵が嫌いなので、じわじわ加熱して半熟に見せかけてカッチカチ卵です(´艸｀*)
シジミのお味噌汁は、生みそインスタントですが。
なんだか体に良さそうなご飯じゃな～い(･∀･)/♪
なんて、冷蔵庫の食べたいものをかき集めただけなんですけどね！
そして今日は写真がこれしかなかったもので・・・手抜きですみません(;´∀｀)
しっかし、食べたそばからお腹が減ってしょうがない。
まだまだ食べられる～
夏バテ知らずのmeでした！
明日から旅ブログ復活しよう、そうしよう。（予定）