三嶋亭のすき焼き

三条寺町にあるすき焼きの名店＝三嶋亭

以前から一度行ってみたいと思ってました

老舗らしく重厚感のある佇まい

その日入荷した一番いいお肉が給されるそうで↓は山口県産



関西のすき焼きは砂糖を敷いた鍋でお肉を焼いてお醤油をかけるスタイルなんですね





お肉柔らかくて美味しい
(o^～^o)

1枚目は仲居さんが焼いてくれましたが2枚目を自分達で焼いたら…焼き過ぎてしまい

やっぱり最高級の物は最高の状態で頂くのが良いですね

九条ねぎや玉ねぎも美味しかったぁ

ご馳走さまでした

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