小笠原先生の自宅で撮影！

今日は、4/21（水）に開催する【どうしんデリバリーエクスプレス】

料理教室のレシピ用写真の撮影を行いました！！

当日の講師の料理研究家小笠原登志子先生に4品を作っていただきました

手早くパスタをゆでる小笠原先生です

盛り付けまでしっかりとされてしまうので、私の仕事がありません。。。

敷き布やカトラリーを選ぶくらいはさせていただきました

カメラマンさんの指示に従ってちょっと箸を入れて手直し

気づけば4品、作り終わってました

レシピは料理教室終了後にブログにアップしますので、

お楽しみに

その前にこの料理教室の参加者募集をブログにアップ

しますので、よろしくお願いします

撮影が終わった後は、もちろん全部美味しくいただきました

ピザとってみました！

先日、社長が出張でいないので、

ピザとってみました

インターネットから予約すると

【チキンスティック】とやらが2本ついてくるとの

情報を得て、さっそく予約

到着時間も12時30分で予約し、

12時31分に到着しました

【アンチョビとオリーブの2種ソース】です

それもＬサイズです

2人で食べきりました

十勝芽室コーン炒飯

南富良野町での打ち合わせ終了後は帯広へ移動

途中、芽室町役場へ立ち寄り

久しぶりに十勝芽室コーン炒飯 の事務局長の所へ行ってきました

コーン炒飯は道内のご当地グルメの中ではチョッと地味なメニューですが

協議会の組織がしっかりしていて提供食数も着実に伸びております

事務局長曰く「地元から浸透させたい」と言っており

昨日の富良野オムカレー、南富良野のなんぷえぞカツカレーが

地元以外のターゲットを狙っているとは違って

地域によってターゲットの考え方が違うことを実感しました

事務局長はこの夏にコーンを使った新たなプロジェクトを考えているようです

興味のある方はブログ をご覧ください

打ち合わせ終了後

役場の近くの提供店「ファミリーとんかつの店あかずきん」で

十勝芽室コーン炒飯を食べました

以前、別の提供店で食べた時はバターがくどくて？って感じでしたが

今回食べたコーン炒飯はとても美味しかったです！

事務局長は新年度に食育系の企画も考えているようで

そこの部分は弊社の一番の得意分野なので

何か一緒にお仕事が出来ればと思います

事務局長

よろしくお願いします！

南富良野町で打ち合わせ

富良野オムカレー会議終了後

会議出席者みんなで食事会があったのですが

次の予定があり南富良野町へ移動

到着後

お仕事で色々お世話になっています

なんぷエゾカツカレー推進協議会
の川村会長のお店「なんぷてい」で昼ごはんを食べました

南富良野に来たのでエゾカツカレーを注文したいところですが

今回は僕のお気に入り「なんぷカレー」を食べました

鉄板の上にのった肉や野菜にカレールーをかけて食べる

変わったカレーですが

とても美味しいです！

昼食後は商工会で打ち合わせ

レトルトカレーの販売や

札幌市内でホテルのレストランを使って

町の食材を紹介するイベントなど

楽しいお仕事が色々出来そうです。

富良野オムカレー推進協議会の会議に出席

朝７：３０に札幌を車で出発

富良野市内で１０：００から始まる「富良野オムカレー推進協議会」の会議に

事務局長 に誘われて参加しました

明日から提供店が１０店舗から１４店舗に増えます

他のご当地グルメを見ると

参加店が減っている地域はよくありますが

一気に４店舗も増えるのはさすが富良野オムカレーです

会議には

顧問のヒロ中田さんも出席

参加店も全店そろって意気込みを感じます

まだまだ問題点もあるようですが

道内各地を見ても

富良野オムカレーのブランド力は一番なので

他のご当地グルメの関係者が

参考になる仕掛けをバンバンやって欲しいと思います

弊社からは販促グッズの提案をさせていただきました

微力ながら弊社もお手伝いをさせていただきたいと思います。