本日の

晩御飯でございますm(_ _)m

チキンピカタ

舞茸のうま塩ダレ炒め

なすの胡麻味噌炒め

でございますm(_ _)m

チキンピカタは液体の塩こうじを

下味で揉みこんで作りました。

舞茸のうま塩ダレ炒めは

うま塩だれで炒めただけのお手軽一品です。

なすの胡麻味噌炒めは

糀味噌やみりんなどを使って作りました。

いただきます🍴🙏(^_^)