アスクルの5年保存水は軟水。
軟水は硬水に比べて飲むとアッサリ味。
好みの問題になると思いますが、
私には、軟水の味は物足りなく感じます。
✴︎東京都水道局HP
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F・ナイチンゲールの
『看護覚え書』p163には、
「お茶や飲み物を作ったり、
野菜を煮たり、また薬剤を溶き混ぜたり
するときには、必ず軟水または濾過水を
用いること」とあります。
出典
『看護覚え書』
F・ナイチンゲール著、2009年、現代社。
ナイチンゲールはイギリスの方。
ヨーロッパは硬水国。
(地域により異なりますが)
ナイチンゲールが軟水を推奨するのは、
なぜですかね??
赤ちゃんは硬水より軟水が良いけど、
硬水の方がミネラルが多いとも聞きます。
我が家は私が防災担当なので、
災害対策用の備蓄水は軟水・硬水の
双方を用意したいと思います。
【追記】
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