また番外編。
母作の3日分のご飯の一部です。
「明太子パスタ」
刻んだ三つ葉とのりも添えて。
動物性の脂は控えているため、バター未使用。
オリーブオイル、マヨネーズとだし醤油で味つけしたみたいです。
「お好み焼き」
母、好きですねえ。
小麦粉、長芋、いりこ（だしをとった後の刻んだもの）、オートミール、卵、生姜（刻む）、ネギ。
オートミールが入っていたのはビックリ。
イリコの旨味があったためか美味しかったです。
「手羽元と野菜の煮物」
手羽元、じゃが芋、人参、玉ねぎ、さやえんどう。
醤油味。
みりんなども入っていそう。
シンプルであっさりしていて美味しかったです。
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見てくださってありがとうございます。
