厚揚げとジャガ芋の唐揚げ風

以外と美味しいかったので

厚揚げとジャガ芋の唐揚げ風

きんぴらごぼう

ほうれん草の胡麻和え

レタスと林檎のサラダ

茹でたジャガ芋と厚揚げは醤油と生姜で下味をつけ、後から片栗粉をまぶします。

油を多めにひいたフライパンにえのきと厚揚げ、ジャガ芋を入れて

揚げ焼きします

お好みでニンニクやカレー粉をまぶすとより唐揚げっぽくて美味しいと思います

美味しくて食べ過ぎてしまいました