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働きながら毎日95歳の食事を作り健康維持の観察日記

もう20年以上です。父親95歳、、毎日、食事を作り、父親が、まだ出かけることができる食事と生活習慣の日記です。

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  • ちょこっとだけ残った食材は、お好み焼き風にすると片付きます。の画像

    ちょこっとだけ残った食材は、お好み焼き風にすると片付きます。

  • 残り物で、コロッケサンドを作ってみました。の画像

    残り物で、コロッケサンドを作ってみました。

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    食欲低下を何とかしてみる、温めるおかず用プレート

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    腕の骨折、だいぶ痛みが無くなったみたいです。

  • 鶏ひき肉とえのきのそぼろなめ茸とニシンの塩焼きにしました。の画像

    鶏ひき肉とえのきのそぼろなめ茸とニシンの塩焼きにしました。

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    作り直しました。ブロッコリー液体になりました。

  • 骨折から3週間、全然回復してないので・・・の画像

    骨折から3週間、全然回復してないので・・・

  • 小さいワカサギのかき揚げを作りました。の画像

    小さいワカサギのかき揚げを作りました。

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    今日は手抜き、鯖寿司を買ってきました。

  • ニラもやし炒めにしました。の画像

    ニラもやし炒めにしました。

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    食材を何品入れていくか・・・食欲低下中

  • 今日は、ネギ焼きにしました。色々な食材を混ぜられる・・・の画像

    今日は、ネギ焼きにしました。色々な食材を混ぜられる・・・

  • 煮ると味が濃くなるので焼物を増やしてみます。の画像

    煮ると味が濃くなるので焼物を増やしてみます。

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    急遽作り置きおかずです。

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    自分では、今までどうり薄味なのですが・・・

  • 味噌汁でふてくされる・・・面倒くさいので、無視して夕食を作る。の画像

    味噌汁でふてくされる・・・面倒くさいので、無視して夕食を作る。

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    材料があったので、合うのかわからない

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    鰯のつみれを作ってみました。あと薬のこと

  • 入浴で次々と言い訳出てくる94歳、根負け今日は引きました。の画像

    入浴で次々と言い訳出てくる94歳、根負け今日は引きました。

  • 介護ベット入れました。急に変化するので、早目に対応。の画像

    介護ベット入れました。急に変化するので、早目に対応。

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