こんばんは、たまこです。
昨夜から雨が降ったせいか、久しぶりに涼しく感じた朝になりました。
こんな日は、エアコンのフィルター掃除だ！と、面倒くさがる夫を説き伏せてやりました(笑)。
暑いさなかだと、エアコンを止める気にもなれませんよね、、。
東北住みのたまこですら今年はそうなので、関東関西の方はいつのタイミングでやってるんだろう？って思ってしまいました。
それで1ヶ月以上フィルター掃除せずに動かしていたので、どうなっているのかちょっと怖かったんですが、拍子抜けするほど綺麗で安心しました。
羽根の部分にカビも付いていなかったので、軽く拭くだけで今回はおしまい。
おつかれさまの休日ごはんは、まずはこちら。
先週買ったエノキがそろそろやばかったので、豚肉とキムチで炒めました。
たまこ的にはこれが1番エノキの美味しい食べ方だと思ってます。
シャキシャキして、美味しいんですよねー。
それから我が家では定番のホヤ酢と、カツオのお刺身。
今日はトマトと黒オリーブのマリネ風サラダと、デザートに桃もありました。
お盆にたまこ実家に行った時に妹がお土産にくれた日本酒を合わせて飲みました。
この「南部美人」というお酒、めっちゃ美味しいです。
一升瓶でくれるあたり、たまこ夫婦の事をよくわかってくれてます(笑)。
来週も残暑が厳しいようですが、美味しいお酒とごはんで何とか乗り切りたいと思います。
ではまた！