パン作り！材料費の覚え書き

こんにちはフリージアです

  5月6日（火）　

GWの最後は雨ですね

私は公休

静かな雨の日は

のんびりと過ごすのも良い

きょうは

「パン作りの材料費」のまとめを

記しておきます

■カメリア強力粉

カメリア強力粉1kg 日清フーズ 粉 和風調味料 【常温食品】【業務用食材】

■インスタントドライイースト

スーパーカメリヤ ドライイースト / 50g 富澤商店

■ベーキングパウダー

日清製粉ウェルナ 日清ベーキングパウダー 32g

Amazon（アマゾン）

■スキムミルク

森永 スキムミルク(175g)

■バター

森永乳業北海道バター２００ｇ

■レーズン

レーズン 「麗しのレーズン850g」 送料無料 [ ノンオイル 無添加 砂糖不使用 カリフォルニア産 ドライフルーツ 激安 訳あり 1kg より少ない ]

■薄力粉

日清フーズ 小麦粉フラワー(チャック付) 1kg

すみません

　　自分の画像を使いたかったのに

　　なぜか？

　　アップロードできず

　　ピックにお願いしました

　　３/21～４/23迄

　　強力粉３　　1107円

　　薄力粉１　　213円

　　ドライイースト　１　318円

　　ベーキングパウダー　１　168円

　　スキムミルク　　１　348円

　　　　バター　　　２　1000円

　　レーズン　　　　３　570円

　まとめ　合計　3725円也

約１か月の集計ですが

　　まだ材料が残っているので

　　今月消費していきます　

　仕込み水に牛乳を使ったり・・

　牛乳は食費に計上しています

何もかもが値上げで

　　それならパンを焼こうと

　　思い立って始めました

　　　　　　　（このパンの形が好き）

お気に入りの

市販のパンが３袋で450円

１週間450円×４週だと1800円

材料費3725円－1800＝1925円

これだと

手作りパンは赤字になりますが

まだ材料は残ってる

今月分は買わなくて良い

結果

市販のお気に入りのパンでも

自分で焼いても

家計はトントンですね　

今朝は薄力粉で

　　ホットケーキを焼きました

　　レシピも豊富ですね

　３食のうちで

　朝食が一番好きです　

ブログを書き終えて読書へ

　素敵なホテルのパン職人のお話です

　勉強になるんですよ