おはようございます🌞
突然ですが新しいハモンセラーノが登場しました。
今回も8㎏超えの大きくてプリッとしていて、尚且つツヤツヤピカピカなハモンセラーノです。
外見が良いと味も香りも良いものが多いので今回もかなり期待できます😋
柔らかいのがお好きな方は是非お立ち寄りください♪
今夜はまだお席に余裕がございます。
３連休だというのにいつもよりのんびりです。
美味しいもの色々揃えておりますので是非どうぞ♪
今朝はさすがに半袖パジャマだと寒くって「寒っ！」って目が覚めました。
今日の越谷市は最高気温が20℃ですって。
恐らく平年並みなのでしょうが暑いのに慣れ過ぎていたワタシはうっかり夏仕様のままで風邪をひくところでした。
お天気悪いし衣替えや部屋のラグを秋仕様にするのは難しい・・・・・・。
とりあえず今夜から長袖パジャマにしよう。
さて今夜のランタンルージュは「海老とベーコンのトルティージャ」の登場です。
大人気のトルティージャですが海老とベーコンの組み合わせは久しぶり。
ミルフィーユのように何層にも重なったジャガイモと玉ねぎを使ったオムレツにたっぷりの海老とベーコンを入れました。
ボリューム満点なのでシェアして食べても良いですね。
数量限定ですのでお早めにどうぞ✨
今夜はというかこの３連休は超絶のんびり予報です。
あまりにのんびりだとヤケ酒してしまうかもしれませんから、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ😊
随分涼しくなりましたね。
さすがに昨夜は肌寒くって毛布を引っ張り出して寝ました。
そういえば今日は10月10日。
昔なら「体育の日」でしたね。
運動会が多く開催されていました。
でも今は「体育の日」ってないんですよね。
5年前から「スポーツの日」に名前が変更になって日にちも10月の第2月曜日になったそうです。
名前はともかく日にちは前の方が覚えやすくて良かったのに。
そんなことを考えながら今日もはりきって営業します。
今夜のランタンルージュは「洋風もつ煮込み」の登場です。
デミグラスソースで煮込んだから濃厚でワインに良く合います🍷
生姜やスパイスを少しきかせているので臭みも気にならずワインだけでなくビールにも良さそうです。
たっぷり仕込んでおりますが数量限定ですのでお早めにどうぞ✨
最近の連休は皆様お出かけされているのか意外とのんびりな日があります。
今週も例外ではなく平日より週末の方がご予約が入るのが少ないというか遅いというか。
なので今週はお席にまだ余裕がございますのでどしどしご予約くださいませ✨
ご予約はホームページの予約フォームかLINE公式アカウントから承っておりますのでお気軽にご連絡くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします🌸