今日はバレンタインデー🍫
ワタシの中でバレンタインデーは多分「いつもより少しだけ多くチョコレートを食べる日」になっています。
昭和の頃は手作りチョコだとか本命だとか義理だとかありましたが今では自分にご褒美するチョコが多いみたいです。
確かに、デパートで並んでいるチョコレートはみんなキラキラしてて美味しそうですものね。
食べるのがもったいないくらい。
ワタシもデパートのではないですが店主に贈りましたよ🎁
とりあえず贈ってワタシも食べるんですけどね♪
皆様はこのバレンタインデーいかがお過ごしになられますか？
さて今夜のランタンルージュは「牛すじカレー」が無くなってしまったので急きょ「ドライカレー」が登場します。
ランタンルージュのドライカレーはキーマカレーより少し汁気の少ないスパイシーなカレーで目玉焼きと自家製サルサソースと一緒に召し上がっていただきます。
本日より16日までの3日間限定メニューですので是非どうぞ♪
本日は皆さんバレンタインデーでおしゃれなレストランにでも行かれるのかランタンルージュは今のところのんびり予報です。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ🌸
昨日はのんびりだったので旅行のお話でお客様と盛り上がりました♪
そこに行くなら春だとか初夏に行くならココだよね、秋のあそこも良いよね、という具合に。
日本は四季があって同じ場所でも違う顔を見せてくれて飽きませんね。
さて今年はどこに行こうかな。
今夜のランタンルージュは「ひよこ豆とバジルのディップ」の登場です。
いまいちピンとこないかもしれませんが簡単に言うとジェノベーゼ味のデップクリームです。
バジルの香りと程よい塩味でバケットがすすみます。
お酒を選ばないのでお料理の合間に是非召し上がってみて下さい。
今夜はご予約が多少入ってきています。
小上がり席は残り僅かですのでお早めにご連絡ください。
お料理の在庫状況によっては16日（月）がお休みになる可能性があります。
ご来店予定の方はお早めにご連絡いただけるとありがたいです。
では本日もどうぞよろしくお願いいたします🌸
ワタシは鯖が好きです。
子供の頃から多分一番好きなお魚です。
脂がのっててふわっとジュワっとしてて焼けば皮もパリッとしてて。
あ～お腹空いてきた。
その鯖を今回はアヒージョにしちゃいました😋
良いお出汁が出るマッシュルームと香りづけに長ネギも入れてます。
もちろんアヒージョの後のアレも作れますから是非どうぞ♪
今日は木曜日なんですね昨日が祝日だったから曜日の感覚がおかしくなってます😅
今夜はお席（特に小上がり席）に余裕がございます。
とはいっても限りがございますのでお早めにご連絡ください。
では本日もどうぞよろしくお願いいたします🌸
