今日は風が強いですね。
お散歩してても体温がどんどん奪われてしまいそうです。
皆様も暖かくしてお出掛け下さいね。
今夜のランタンルージュは寒いから温かい「ポークシチュー」の登場です。
シチューと言えばビーフですがワタシは豚肉が好きなのでポークです。
柔らかく煮込んだ豚肉がゴロゴロ入っています。
バケットと一緒に食べても良いしご飯をつけても良いですね。
お腹を空かせて是非お立ち寄りください。
今日はこんなに風強いし寒いし、おそらくのんびりです。
ゆっくりお食事されたい方は是非どうぞ♪
2連休をいただいたので、たっぷり睡眠をとりました😪
それも気絶したように寝てました。
普段寝ていない訳じゃないのですが若いころのように少し寝れば復活！とはいかないですね。
睡眠は大事。
皆様はどのくらい寝ていますか？
さて今夜のランタンルージュはお正月に大人気だった「海老とホタテのウニクリームグラタン」が再び登場します✨
濃厚なウニクリームの中にちょっと大きめのホタテと海老を入れて焼き上げました。
ほんの少し雲丹もトッピングしちゃってなんと贅沢なグラタンなんでしょう😋
数量限定ですのでお早めにどうぞ✨
今週はまだお席に余裕がございます。
早々に無くなるメニューもあるかもしれません。
お席と一緒に召し上がりたいメニューや前菜の盛り合わせを事前にご連絡いただけますとスムーズです。
では本日もどうぞよろしくお願いいたします🌸
起きてからそんなに時間が経っていないのに、もう何だか睡魔が襲ってくるんですけど～😪
これはポカポカ陽気のせいですね🌞
気温を見てみたら12.6℃でした。
こんなに暖かくなるなんて春ですよ🌸
これから仕込みに行かなくちゃいけないのに......ちょっと15分くらい寝ても良いですかね？
ここで寝ちゃうと爆睡しそうなんで気を引きしめて。
今夜のランタンルージュは色々目白押しです。
ただ、どれも残り僅かで明日１日のために大量に追加することを考えると、明日ご予約が無ければ休もうかと思っているくらいです。
なので「豚の角煮おでん」も「ドライカレー」も本日までかもしれませんので、召し上がりたい方はお出かけ帰りにでも是非お立ち寄りください。
事前に在庫やお席を確認していただけるとありがたいです。
本日もどうぞよろしくお願いいたします🌸