昨日は「涼しい」と書いていたくせに今日はまさかの30℃に迫る気温になるんだとか。
「女心と秋の空」とはよく言いますが気まぐれで振り回されっぱなしです💦
でもこの言葉、江戸時代までは「男心と秋の空」だったらしいです。
びっくりですね😲
人の心もお天気も予測不可能なのはいつの時代でも同じなのでしょうか。
さて今夜のランタンルージュは大人気の「若鶏とキノコのソテー」の登場です😋
秋になると特にキノコを食べたくなりますね🍄
数種類のキノコを柔らくてジューシーな若鶏肉と一緒にソテーしました。オリーブとお味噌を使った少し酸味の効いたソースに絡めてありますのでワインや日本酒もちろんビールにも合いますよ♪
おひとり様専用のサイズもご用意できますのでお気軽にお知らせください。
では本日もどうぞよろしくお願いいたします🌸