もうすぐ梅雨入りになりそうですね。
秋冬はカラッカラに乾燥していた越谷もこの頃から超ジメジメになります。
寒がり＆暑がりなワタシにとっては過酷な環境です😅
そろそろ慣れても良いはずなのになかなか慣れませんね。
この高湿度むしろ何かに使えないかしら？
そんなことをぼんやり考えながらこれから出勤します😊
さて今夜のランタンルージュは「燻製タラコのポテトサラダ」の登場です。
店内でじっくり燻したタラコをたっぷり使用したので香しいスモーキーな香りとタラコの塩味が絶妙です😋
少し和風に仕上げていますので日本酒でもビールでもワインでも何にでも合いそうです。
数量限定ですのでお早めにどうぞ✨
今夜はまだまだお席に余裕がございます。
ゆっくりお食事されたい方は是非どうぞ🌸