お店に入ると、2メートルぐらいの外国人の男性2人が、洗面器ほどの容器の巨大サイズの冷麺を食べていました。店内にも、有名人の方の写真がたくさん貼ってありました。
私が注文したのは、このお店の定番の冷麺。
具はいたってシンプルです。焼き豚、ゆで卵、キムチ、ネギ、胡麻。麺は少しコシが強めの麺。
他のお店で食べる冷麺と全然違うのがスープ。何で出汁を取ってるのかわかりません。このあっさり味は、魚介類の出汁かな？？このスープ、全部飲み干せます。美味しい！
冷麺とはいえ、韓国冷麺とはちょっと違うなんとも言えない美味しさでした。
家で再現して食べたいけど、このスープと麺はマネできそうにないですね。美味しかった！ごちそうさまでした。
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