何だか、グルテンは自分の体に合わないようで…、最近はグル テンを摂取するのは最小限にしている。だから、私は自宅でパンを食べる時は、グルテンフリーのお米で作ったパンを食べている。私は好き嫌いがなく、何でも食べるタイプだが(笑)、人によっては食べ物の好き嫌いがあったりする。世の中では「食べ物の好き嫌いなく、全て食べなさい！」という考えが一般的だ。でも、嫌いな食べ物が嗜好の問題ではなく、本人の体に合わなくて、体が拒否してる場合もある。嫌いな食べ物を目の前にした時、ちょっと考えてみよう。それが嫌いなのは、嗜好の問題なのか？、それとも、体が合わなくて拒否してるのか？体調が良くない時は、知らないうちに自分に合わない食べ物を食べているかもしれない…。軽い拒否反応、軽いアレルギー反応でも、体の炎症の一つであり、日々、その炎症を受けるのは、体にダメージを与えるかもしれない。原因が分からないけど、なんだか体調が良くない状態が続く時は、食べ物のアレルギー検査を受けてみるのも有益だ。