今回は、食で😋うちのナポリタンの作り方（保存）を書いてみようかな😁
自己流なので、（テキトー主婦）分量などはご家庭に合わせてくださいね〜😊
まず、材料ですがいつも使ってるもので🆗👌です。
うちの場合😁
◎ピーマン 細切り ◎玉ねぎ うす切り ◎にんじん 短冊切り
◎ウィンナー お好みで斜め切り ◎パスタ 作る分
☆塩 パスタ茹で用 適量 ☆ケチャップ 適量 ☆ウスターソース
☆砂糖 ☆バター ☆コンソメ 顆粒 ☆塩コショウ
ゆっくり作るために材料を全部切っておきましょう😁
材料を切っている時に鍋にお湯を沸かしときましょう。
隣でフライパンに油（サラダ油でもオリーブオイルでも）を入れて
材料を炒めます😊 お湯が湧いたら塩を入れパスタを茹でます。
材料に火がとおったら味付します😁😁😁
フライパンの真ん中をあけ
ケチャップ（多め）・ウスターソース（小さじ1ぐらい）・砂糖は、少し（ケチャップの酸味を和らげる為）コンソメ（適量）をまぜ真ん中で煮詰めるように
焦げないようにまぜまぜして、少し色が変わる水分をとばします。
それから具材と混ぜます。
パスタは、ザルにとり軽くお湯をきり そのままフライパンに
最後に塩コショウ、足りなければケチャップ追加😁😁（テキトーでしょ）
あればバターを混ぜて完成🎉🎉🎉
簡単でしょ😋
食べる斎に、粉チーズ・タバスコなどかけてね
いつも、多めに作り残りを冷凍保存しています😊
お弁当・お昼・ハンバーグなどの添えにしています。
面倒やからおかずの貯金です。
特徴は、パスタを入れる前にソースを炒めるのと
コンソメを隠し味に😋
このやり方で、ケチャップライスも作ります。😊😁😊
良かったら試してみてね。